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中式风格

Stainless steel

北方少有的健康菜肉炒鲜竹笋, 味道鲜美非常好吃

发布时间: 2019-10-08 10:40 所属栏目:公司新闻

笋或竹笋是指幼竹茎秆的幼嫩生长部分,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效,竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖者减肥的好食品。北方很难看见鲜竹笋,只是近两年才有卖的,之前吃过干笋,看见市场有卖鲜竹笋的,就买了一个尝尝,脆脆的还不错。。。

材料:竹笋半个、五花肉、葱、姜、盐、老抽。

做法:

1、鲜竹笋一个。

2、把笋衣一层层的剥掉。

3、把五花肉切片、竹笋切片。

4、锅里放油,烧热后放葱姜爆香,放入五花肉煸炒。

5、放入老抽炒一下,下入笋片,炒熟放盐、味精调味。

6、脆脆的笋片炒好了。

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